如何避免油量摄入超标 你需要知道这4点

	Q：	如何避免每天“吃油”超标？
	A：	1、多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法； 2、少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物； 3、减少外出用餐次数； 4、多使用不粘锅、微波炉等炊具。

　　炒菜过量用油的危害

　　1、血管堵，易患脑中风

　　油吃多了对心脑血管疾病有很大的诱发作用。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是脑中风。

　　2、导致肥胖、高血压

　　油最大的特点就是油脂高，大量食用会让人的身体发胖继而诱发各种疾病，1克即可产生9千卡的热量。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

　　3、诱发多种癌症

　　美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

　　本文参考资料：①中国江苏网、②武汉晚报《看清楚了：推荐值为每人25克-30克》、③医药保健杂志《吃油过多损健康 》